“Tiếp tục bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới” là chủ đề của Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, bắt đầu từ ngày 15/4 đến 15/5/2024 trên phạm vi toàn quốc. Thực phẩm là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng rất quan trọng và cần thiết cho cơ thể. Các chuyên gia dinh dưỡng gợi ý 4 nhóm thực phẩm an toàn tốt cho sức khỏe cần bổ sung vào thực đơn hằng ngày của mỗi gia đình.
4 nhóm thực phẩm an toàn tốt cho sức khỏe:
- Thực phẩm giàu Vitamin C: giúp tăng cường sức đề kháng chồng lại bệnh tật và cải thiện hấp thụ các khoáng chất thiết yếu cho tuần hoàng máu và tim mạch, chống lão hóa
- Thực phẩm giàu vitamin D: Cần cho hấp thụ canxi, giúp phát triển xương, hỗ trợ chức năng não khỏa mạnh, tăng cường miễn dịch, tăng cường chức năng thần kinh và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiêu đường, hỗ trợ hệ hô hấp
- Thực phẩm giàu protein (chất đạm): duy trì cơ bắp, tăng cơ, cải thiện giấc ngủ, giảm căng thẳng ổn định huyết áp, tăng cường mật độ xương. Với trẻ nhỏ. Protein giúp đẩy nhanh tốc độ tăng trưởng, phát triển hoàn thiện về trí tuệ, thể chất
- Thực phẩm hữu cơ: Trồng trọt và chế biến theo quy trình an toàn, không dùng các chất hóa học, rất tốt cho sức khỏe, giúp cung cấp trọn vẹn chất dinh dưỡng cho cơ thể
