NỘI DUNG CHÍNH
Viêm phổi là tình trạng nhiễm trùng phổi do các tác nhân gây nhiễm trùng (vi khuẩn, virut, nấm). Hay do hít phải khí độc, sặc hóa chất… Đây là căn bệnh rất thường gặp ở trẻ, đặc biệt vào mùa lạnh hay khi khí hậu thay đổi. Điều này khiến cha mẹ lo lắng và luôn trăn trở giải pháp tốt nhất cho con để phòng và chữa bệnh.
Một trong những giải pháp giúp con mau chóng khỏi bệnh viêm phổi – Ngoài cho bé đi khám, uống thuốc,… thì xây dựng thực đơn chăm sóc bé khi bệnh là giải pháp tối ưu. Nhằm tăng sức đề kháng, giảm diễn tiến bệnh và mau chóng hồi phục.
Trẻ cần được cung cấp đủ năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết khi bị bệnh viêm phổi:
a) Giai đoạn phát bệnh viêm phổi:
Trẻ thường có biểu hiện chán ăn, mệt mỏi, vì vậy nên cho trẻ ăn:
– Thức ăn mềm, loãng dễ tiêu hóa: Cháo, soup, bột, miến, phở…
– Chia nhiều bữa nhỏ (2-3 giờ/lần) với chế độ ăn tăng dần năng lượng và đạm. Giúp cung cấp đủ năng lượng trong ngày. Không nên ép trẻ ăn hết phần thức ăn đã chuẩn bị.
– Cung cấp đủ nước, vitamin, khoáng chất ( Sử dụng nước quả chín, nước rau, nước cháo, oresol, nước dừa, sữa ) để bù lại lượng đã mất do nhiễm khuẩn.
– Không nên cho trẻ ăn thức ăn, đồ uống lạnh.
– Với trẻ bú mẹ: Cho trẻ tiếp tục bú mẹ và bú nhiều hơn bình thường. Nếu trẻ không bú được thì vắt sữa đút thìa cho trẻ nhiều lần trong ngày.
b) Giai đoạn hồi phục bệnh viêm phổi:
Cho trẻ ăn tăng dần trở về chế độ ăn bình thường. Sau đó là chế độ ăn hồi phục với chế độ ăn giàu năng lượng (tăng từ 30-50% so với bình thường. Giàu chất đạm( tăng từ 30-100% so với bình thường) tùy vào tình trạng dinh dưỡng của trẻ.
Bổ sung đầy đủ
– Vitamin nhóm B ( ngũ cốc, đậu đỗ, gan, trứng, thịt, cá…)
– Vitamin C (rau, quả: rau ngót, mồng tơi, bưởi, cam, đu đủ…)
– Kẽm (thịt bò, thủy sản, trứng, gạo, ngô, cà rốt,..).
Khẩu phần ăn một bữa của trẻ cần cung cấp đủ 4 nhóm thực phẩm chính khi bệnh viêm phổi:
– Nhóm tinh bột: gạo, cháo, bún, nui, soup, khoai củ…
– Nhóm đạm: Thịt, cá, trứng, sữa, tôm, cua, đậu đỗ (hạt)…
– Nhóm béo: Dầu, mỡ, lạc, bơ, các loại hạt: óc chó, hạnh nhân, điều…
– Nhóm vitamin và khoáng chất: Rau xanh: rau ngót, mồng tơi, cà rốt, rau dền…Trái cây: cam, chanh, đu đủ, chuối, thanh long,…
Và bổ sung đủ nhu cầu sữa theo khuyến nghị: Trẻ từ 1-2 tuổi: 500-600ml, 3-5 tuổi: 400ml, 6-7 tuổi: 450ml, 8-9 tuổi: 500ml sữa/ ngày (100ml sữa= 100g sữa chua= 15g phô mai)
Một chế độ dinh dưỡng tốt khi bệnh viêm phổi giúp:
+ Nâng cao sức đề kháng, tăng cường miễn dịch phòng ngừa mắc bệnh.
+ Khi mắc bệnh: Tăng sức đề kháng chống lại tác nhân gây bệnh. Mau lành bệnh, rút ngắn thời gian điều trị. Giảm nguy cơ diễn tiến bệnh nặng. Giúp trẻ phòng ngừa nguy cơ suy dinh dưỡng sau khi mắc bệnh
+ Sau mắc bệnh: Giúp trẻ phục hồi sức khỏe nhanh chóng, duy trì được cân nặng và bắt kịp đà tăng trưởng
Trên đây là cách xây dựng thực đơn chăm sóc bé khi viêm phổi. Cha mẹ có con nhẹ cân/ thừa cân muốn khám dinh dưỡng cho bé, hoặc cần tư vấn dinh dưỡng, hãy đến KHOA DINH DƯỠNG Bệnh viện 22-12 để được gặp bác sĩ. Khoa Dinh dưỡng Bệnh viện 22-12 cung cấp dịch vụ khám, tư vấn và chăm sóc dinh dưỡng hợp lý cho mọi đối tượng (trẻ em và người lớn); cung cấp những lời khuyên dinh dưỡng giá trị, đầy đủ, chi tiết và đúng lúc cho các bệnh nhân ngoại và nội trú.
Liên hệ 0769 115 115 hoặc inbox fanpage để được tư vấn!
